На русскоязычном сайте техноджем ещё в две тысячи семнадцатом году была выпущена статья про разработку Go(lang) API с echo и MySQL. Можешь зайти и посмотреть; интересная статья.
В декабре девятнадцатого года англоговорящий парень на ютубе записал видосик про использование Echo фреймворка. Можешь посомтреть, если знаешь английский. Вот ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=D3BLtflqNJ8&feature=emb_title
На англоязычном сайте medium.com в девятнадцатом году была выложена статья - Building Microservice using Golang Echo framework (создание микросервиса, используя Golang и Echo фреймворк). Она очень интересная, прочитав её, ты должен понять, как работать с этим фреймворком.
Спасибо большое, ребят, за такое большое количество материала, которого вы мне накидали по Echo веб-фреймворку. Буду сейчас с ним ознакамливаться и вникать в разработку, используя этот инструмент.